| Fett schaumig rühren |
| Vanillezucker, Puderzucker und das Gemisch aus Mondamin, Mehl, Kakao unterrühren |
| Aus dem Teig Rollen von 2cm Durchmesser formen und in 1cm dicke Scheiben
schneiden |
| Kugeln formen |
| In den Teig eine Haselnuss, Walnuss oder Mandel drücken |
| Auf ein ungefettetes Backblech setzen (oder Backpapier unterlegen) |
| Bei guter Mittelhitze ca.12 Minuten backen |
| Mit Puderzucker bestreuen und aufessen oder an die Eltern ein Paket
schicken. |